logo-bienvenue-a-la-ferme_referenceNous sommes respectueux de la nature car nous vivons toute l’année avec elle et elle nous fait vivre.
Nous savons apprécier nos paysages préservés. C’est un bonheur de regarder autour de nous le lever du soleil, les vaches qui broutent dans les prés, le vent dans les arbres ou les étoiles .Cela n’empêche pas d’être exigeant dans notre travail car nous devons aussi en vivre.
Nous sommes éleveurs laitier et appartenons au réseau Bienvenue à la Ferme.

 

Nous avons des vaches laitières de race rustique Montbéliarde dont le lait sert à la fabrication de la Fourme de Montbrison. Nous produisons uniquement de l’herbe pour nourrir les vaches et les jeunes génisses. Nous suivons le cahier des Charges lié à l’AOP.

Depuis janvier 2018, Etienne et Raphael nous ont rejoint sur la ferme et mettent un coup de jeune dans notre équipe (nés en 1997, ce sont des jeunes motivés, plein d’idées et heureux de vivre au milieu des vaches).

Nous sommes 4 pour prendre soin des vaches, des veaux et des fourmes….

Depuis mai 2019, nous fabriquons de la Fourme de Montbrison AOP fermière  ( avec le lait de notre troupeau uniquement). Nous avons construit une nouvelle maison pour nos vaches et pour le foin que nous récoltons et séchons en grange

Notre Fourme de Montbrison AOP

                                                                                                                                  

Nous faisons partie de la Route de la Fourme de Montbrison (circuit touristique). Aussi, vous pouvez venir nous voir travailler à l’heure de la traite à 18h00

Etienne rentre le foin dans le séchage

Nous cherchons à améliorer notre cadre de vie en l’arborant et en le fleurissant. A cet effet, nous avons reçu le 2ème prix du concours des Fermes Fleuries délivré par le Conseil Départemental de la Loire.

Nous sommes respectueux de l’environnement, économe en engrais, nous avons contractualisé avec l’Etat des Mesures Agro-Environnementales Territorialisées sur la zone Natura 2000.